一人旅はもちろんのこと、福岡・博多にビジネス、出張で訪れた際も仕事だけではなく、空き時間に観光やグルメも満喫したいと思うのが、世の常でしょう（筆者の感想です）…
ただ同僚や友人などとグループでなら深く考える必要がないお店でも、ひとりのときは「おひとりさまで入って大丈夫なのかな？」と、お店の入り口の前で立ち尽くしたりしたことはありませんか？
私は、たまにですが、あるのです...
そこで今回は、カウンター席がある、ひとりで黙々と食事ができる雰囲気、お店がおひとりさまでも大丈夫と意思表示している、長年、地元民に愛されているおいしいお店といった基準で、福岡在住ライターが厳選したひとりごはんに最適なお店をピックアップして、ご紹介していきます！
料金・価格帯などは、お店にて直接ご確認いただけますと幸いです。営業時間も変更となる場合があります。
この記事のポイント
- 出張ひとりの食事に悩むあなたへ、居心地・入りやすさを重視した博多の23店を厳選！
- 「おひとりさまOK」「カウンター席あり」「地元に愛される味」など安心ポイント満載
- 朝・昼・夜どの時間帯でも！うどん・ラーメン・定食・水炊きなどバラエティ豊かなメニューが勢ぞろい
- 帰り道や空き時間に寄れる！博多駅付近の便利なお店も多く紹介されています
1．釜揚げ 牧のうどん
福岡の3大うどんチェーンといえば「ウエスト」「資さんうどん」そして「牧のうどん」なのですが、ウエスト、資さんうどんは他県にも進出し、店舗がありますので、この記事では牧のうどんについて、ご紹介しようと思います。
今のところ正真正銘、福岡でしか食べられない福岡のうどんとなっています。各地にお店がありますが博多バスターミナル店が利用しやすいです。
「食べても、食べても、麺が減らない」「やかんにスープが入っている」「牧のといえば、かしわご飯もマスト」などと地元民に愛されています。トッピングに迷ったらごぼう天をチョイスしてみてください。
個人的には、テイクアウトのかしわ弁当が好きで、ときどき購入しています。かしわご飯だけではなく昆布の佃煮、かつおのふりかけが付いていて、この組み合わせがとてもおいしいのです。お店の入口（左側）にて販売しています。
基本情報
釜揚げ 牧のうどん（公式サイト）
住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多バスターミナル地下1階
営業時間：10:00～23:00
定休日：公式サイトにてご確認をお願いいたします
牧のうどん 博多バスターミナル店|食べログ3大チェーンのほかにも、博多にはうどんの名店がたくさんあります。キャナルシティ博多・櫛田神社近くの「かろのうろん」や、渡辺通や福岡空港、博多駅構内にも展開している「因幡うどん」なども、見かけたらぜひ！
2．大砲ラーメン
博多ラーメンではないのですが、久留米ラーメンを代表する有名店が、天神今泉エリアにあります。昔は久留米にある本店まで車を走らせて食べに行ったものです。
スープを日々使い切り、毎日新しく仕込む博多ラーメンとは異なり、日々、絶やすことなく減ったら継ぎ足して煮込んでいく呼び戻しスープが久留米ラーメンの特長です。
大砲ラーメンでは2種のラーメンがあり、こってりとした味が好みの方はラードが溶け込んだスープに豚脂の揚げ玉が入った昔ラーメンがおすすめ（写真はミニサイズ）。
個人的マストは高菜チャーハン（右）で、マヨネーズを少しずつ和えながら、アツアツを食べるのが本当に最高ですので、ぜひお試しいただければ！
基本情報
大砲ラーメン（公式サイト）
住所：福岡県福岡市中央区今泉1-23-8
営業時間：10:30～22:00
定休日：元日
久留米 大砲ラーメン 天神今泉店｜食べログ3．とんかつ大将
とんかつが好きで、腹パンになるまで食べたい方に、おすすめしたいお店です。しかもリーズナブル！
とんかつのほか、チキンかつ、かつ丼、サービスかつカレーもあり、トッピングも充実しています。
私がはじめて行ったのは20年以上前、大学4年生のときで以来、足しげく通っていましたが、ここ数年、遠のいていました。
そして2025年7月、6年以上ぶりに行ってきました！とんかつとエビフライ、イカフライのナイトセットAを注文。福岡市博多区博多駅南に所在するホテルに滞在される予定の方はぜひ、がっつりと食べられてみてください！
4．かつ丼 わか葉
白とんかつで有名な「とんかつ わか葉」がプロデュースした知る人ぞ知る、とじないかつ丼のお店です。先にご紹介した大砲ラーメンと同じく天神今泉エリアにあります。
サクサクのカツに、ふわっふわでボリューミーな卵とじとのコンビネーションは、やみつきになること間違いなし！
またサラダにかけるコーンドレッシングがおいしすぎるので、こちらも漏れなくチェックを！
基本情報
かつ丼 わか葉（公式サイト）
住所：福岡県福岡市中央区今泉1-21-11 裸足ビル2F
営業時間：11:00～15:45 17:00～21:30 L.O. 21:00（Google・Instagramの情報より）
定休日：元日
かつ丼 わか葉 今泉店｜食べログ5．バークレー
川端通商店街にある老舗。ハンバーグカレーが人気のお店です。店内も昭和の喫茶を彷彿とさせる、落ち着いた雰囲気です。
そのほかカレーといえば、郊外を中心に展開しているアバシもおすすめで、博多駅から車で10分ほどの場所にあるコマーシャルモールや百道浜、学研都市にもあります。
こちらはナンで食べられるカレーのお店で、特にチーズナンはスパイシーなカレーと相性がいいので、チーズ好きは要チェックです。
また、アフターグロウやRスリランカも、福岡のカレー好きを唸らせている名店です。
6．八仙閣本店レストラン 彩虹-ツァイホン-
幼少時代、両親に連れられて、よく食べに行っていたためか、個人的に思い出深いお店です。現在は新しく建て替わってしまいましたが、1967年から続く博多の老舗です。
JR博多駅に隣接するヨドバシカメラから筑紫通りに入って、数分歩いたところにあります。また、テイクアウト専門店として2025年4月に開業した天神のワンビルにも出店しています。
平日限定の中華のおかず・ごはん・麺料理を組み合わせてカスタマイズできる彩虹ランチ各種セットのほか、土日祝セットメニューがあり、グランドメニューも豊富です。
基本情報
八仙閣本店レストラン 彩虹-ツァイホン-（公式サイト）
住所：福岡県福岡市博多区博多駅東2-7-27 TERASO-2F
営業時間：
ランチタイム 11:30～15:00 O.S.14:30
ディナータイム 17:00～22:00 O.S.21:00
定休日：お店に直接ご確認ください
八仙閣本店レストラン 彩虹｜食べログ7．華風 福寿飯店
西新エリアで中華の名店といえばココ！1977年創業の老舗で、2019年からは高取にて、素敵な外観と内装のお店を構えて営業しています。
華風 福寿飯店は、2025年7月、RKB毎日放送『まじもん！』福岡県民5000人が選ぶ！町中華ランキングTOP20で、6位にランクインしました。
福岡市営地下鉄西新駅からは徒歩10分ほどの距離ですがルートはシンプルで、隣にあるファミリーマートが目印となっていることもあり、はじめて行く場合でも安心です。
わくわくチョイスセットや、平日はサービスランチ、土日祝日はホリデーランチを提供しているほか、アンカケ福寿皿うどん、サンラータンメンが人気です！
ちなみに、個人的おすすめは、スブタ、焼豚チャーハン、鶏の唐揚げです。
また、マーボー豆腐も花山椒が効いていて、とてもおいしいです！辛うま好きの方は、ぜひ食してみてください！
8．福新楼
こちらも天神今泉地区にある中華料理の有名店で、明治時代に創業した老舗。博多皿うどんを考案した発祥店としても知られています。しかも地元の名店「西門蒲鉾」のかまぼこが採用されていたりしますので、ここではぜひ、博多皿うどんを堪能していただきたいです。
福新楼も、RKB毎日放送『まじもん！』福岡県民5000人が選ぶ！町中華ランキングTOP20で、3位に選ばれました。
基本情報
福新楼（公式サイト）
住所：福岡県福岡市中央区今泉1-17-8
営業時間：11:30～21:30 O.S.20:30
定休日：火曜日 年末年始
福新楼｜食べログ9．いっかく食堂
電気ビルをはじめ福岡空港や六本松421、マークイズ福岡ももちなどに店舗があり、ハンバーグやからあげ、エビフライなどが楽しめます。
コンセプトは「なんだか贅沢な定食屋」で、かなり前になりますが頻繁に天神店を利用していたときは、器や内装にこだわっている印象で、食べに来ているのも女性の方が多かった気がします。自宅近くにもあるため、また近いうちに行きたいなと思っています。
基本情報
いっかく食堂（公式サイト）
住所：福岡県福岡市中央区渡辺通2-1-82 電気ビル本館B1F
営業時間：平日昼営業のみ 11:30〜 L..O.15:00
その他の店舗は夜営業もしていますので公式サイトでご確認ください
いっかく食堂 天神店｜食べログ10．ハローコーヒー ガーデンズ
九州産業大学の近く495号線沿いやガーデンズ千早、福岡タワーの隣にあるRKB放送会館内にお店を構えているのがハローで、こちらもガッツリと食べたい大学生やサラリーマンに長年、支持されている人気のレストランです。こちらも筆者は数年行けておらず…
2013年の写真なのですが、今も当時とあまり変わらないはず。会計時にはお腹いっぱいになること間違いなしのお店です。
11．博多もつ鍋 おおやま
博多グルメといえばもつ鍋！個人的にはもつ鍋といえばおおやまだったりします。公式サイトにて「お一人様でもお気軽に」と紹介されているカウンターKITTE博多店などでは、1人前からもつ鍋を楽しむことができます。写真は2人前です。
カウンターKITTE博多店では、どのセットにも博多明太子が付いていますので、ドラマ「晩酌の流儀」でも登場した明太もつ鍋も再現できますよ。
基本情報
博多もつ鍋 おおやま（公式サイト）
住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多 B1F
営業時間：11:00〜23:00 ランチタイム11:00〜16:00 ディナータイム16:00〜23:00 ラストオーダー22:30
定休日：不定休（KITTE博多の定休日に準ずる）
博多もつ鍋おおやま KITTE博多｜食べログ博多名物のもつ鍋を1人前から食せるお店は、おおやまのほか「もつ鍋 笑楽」や「元祖もつ鍋 楽天地」があります。
ショート動画は参考までに…
12．博多華味鳥（はなみどり）
ラーメン、もつ鍋のほか、水炊きも特筆すべき博多グルメです。博多を代表する銘柄鶏である華味鳥を大切に育てて世に送り出しているトリゼンフーズのグループ企業であるトリゼンダイニングが展開しているお店で、博多・天神エリアなどに点在しています。
写真は博多駅筑紫口店にて筆者がひとりごはん（＝ランチ）をしたときのものです。しかし水炊きの名店ですので、ここは博多水たき御膳もしくは華味鳥御膳がおすすめ！
基本情報
博多華味鳥（公式サイト）
住所：福岡県福岡市博多区博多駅東1-13-31 駅東サンシティビル 1F
営業時間：
昼の部／11:30〜15:00 L.O.14:00
夜の部／月〜土17:00〜23:00 L.O.22:00 日祝17:00〜22:00 L.O.21:00 ※要事前確認
定休日：年末年始
博多華味鳥 博多駅筑紫口店｜食べログ13．天ぷら角打ち しらすくじら
多くの飲食店が軒を連ねる博多バスターミナル8階の一角にあり、魚介料理・炉端焼きの名店、藤崎にある「磯貝」が展開しているだけあって、食事どきになると多くのサラリーマンなどで、にぎわっています。
カウンター席もあり、天ぷら刺身定食をはじめ、海鮮丼やアジフライ定食など、メニューも豊富ですので、魚が食べたいときはぜひ！
14．お好み焼きのふきや
福岡のソウルフードといえるふきやのお好み焼きは、今や地元民だけではなくキャリーバッグを引いた観光客も一緒に並んで待つくらいの人気ぶりです。
2024年7月に博多バスターミナル8階の博多店を訪問したときは金曜日のお昼で、11:30に着いたものの先客が多く、1時間ほど待ちましたのでスケジュールに余裕がないとむずかしいかもしれません。
また福岡市営地下鉄で七隈駅で降りれば、駅出口スグのところに七隈店がありますので、待ち時間なく食べられるかもしれません。
ふきやは博多店のほか、九大病院前店 箱崎店 香椎店 板付店 大橋店 七隈店があります。
こちらでも紹介しています。
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15．博多純情ラーメンShin-Shin
屋台で修行した店主が創業したShin-Shinは、福岡を代表する行列ができる人気店です。天神に本店、博多駅とKITTE博多にもお店がありますが、穴場は中洲川端エリアから徒歩で行ける古門戸店だと思います。ここは夕方17時からの営業ですが、開店と同時に入ることができれば、あまり待つことなく食べられるでしょう。
基本情報
博多純情ラーメンShin-Shin（公式サイト）
住所：福岡県福岡市博多区古門戸町2-4 KSコモンドビル1F
営業時間：17:00～25:00（ラストオーダー24:30）
定休日：公式サイトでご確認ください
博多らーめんShinShin 古門戸町店｜食べログこちらでも紹介しています。
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16．だるまの天ぷら定食
博多揚げ出し天ぷらの発祥店です。最初にご飯とお味噌汁が提供されて、テーブルのイカの塩辛に舌鼓を打ちながら、アツアツの天ぷらが揚がってくるのを待つスタイルです。博多駅の隣、吉塚駅で降りて徒歩数分圏内の場所にお店があります。
おすすめは、大エビや、穴子です。
基本情報
だるまの天ぷら定食（公式サイト）
住所： 福岡県福岡市博多区吉塚1-22-1
営業時間：11:00～21:00
定休日：火曜日 年末年始（12/31～1/3）・夏季休暇
だるまの天ぷら定食 吉塚本店｜食べログこちらでも紹介しています。
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17．天麩羅処ひらお
だるま同様、アツアツの天ぷらが食べられるお店で、どちらも博多揚げ出し天ぷらの人気店です。ひらおは天神エリアに2店舗（天神アクロス福岡店と大名店）がありますが、ともに地元民と観光客で込み合っているため、多少の待ち時間は想定されておかれてください。
揚げたて天ぷらを天つゆに浸けて食すのが王道ですが、テーブルに備え付けられているゆず酢を数滴たらすと味変ができておいしいので、おすすめです。
なお、福岡空港近くに本店があります。フライトまで時間があるようでしたら、レンタカーを返す前に立ち寄るのも、いいでしょう。
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基本情報
天麩羅処ひらお（公式サイト）
天神アクロス福岡店：福岡県福岡市中央区天神1-1-1 アクロス福岡地下2F
大名店：福岡県福岡市中央区大名2-6-20
営業時間：10:30〜20:00（閉店20:30）
定休日：年末年始（12/31〜1/2）※変更となる場合あり
天麩羅処ひらお アクロス店｜食べログ 天麩羅処ひらお 大名店｜食べログこちらでも紹介しています。
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18．ラーメンと鶏鉄板 チキンマン
見てください！この唐揚げの大きさ！そして抜群にうまいのです。キムチとマヨネーズが「唐揚げが 唐揚げが ススムくん」に！
裏天神エリアにあるラーメンと鶏鉄板 チキンマンは、鶏そば・鶏鉄板メインのお店ですが、唐揚げ定食もおいしくておすすめです。
ランチタイムは11:00～15:00ですが、ランチタイム・5名限定の唐揚げ食べ放題定食があり、がっつり食べたい方は挑戦してもいいのでは？
ハッピーアワーは15:00～19:00、夜定食は17:00～でコースもあり。ひとりごはんだけではなくひとり飲みも可能です。店内での注文は、スマホでQRコードを読み込んでメニュー選択となりますので、電源満タンで行くよう、お願いします。
裏天神・奥春吉エリアには、たくさんのお店が軒を連ねており、自分好みのひとり飲み歓迎のお店があるはずですので、こちらも要チェックです！
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19．ボンバーキッチン
薬院六つ角近くにある洋食店です。カウンターがお店の中心にドンとあり、ひとりごはんでも食べやすい雰囲気です。
チキン南蛮定食やハンバーグステーキ定食などがあり、写真のように野菜サラダが多めでヘルシーな印象です。
お昼は15:30頃までランチ営業していますので、その点は好ポイントといえます！
こちらも店内での注文は、スマホでQRコードを読み込んでメニュー選択となりますので、電源満タンで行くよう、お願いします。
20．モヒカンらーめん
JR博多駅2階の博多めん街道にある久留米発祥のモヒカンらーめんは、ラーメンや焼き飯を食べたくなったときにおすすめです。
写真のメニューはスペシャル焼き飯で、ラーメンどんぶりで来るほか、特大サイズ（筆者の感想）のとんこつスープが付いてきます。
このときはチャーシュー数枚をスープに投下していただきましたが、逆にスープをドバッと焼き飯のどんぶりに投入して食べると、もっとおいしかったのではと思いました。
21．中国北方料理 知味観（しみかん）
筆者が10代の頃から通っている町中華のひとつです。日テレ系列の『オモウマい店』でも紹介されたことがあります。YouTubeに公式動画が残っていましたので、参考までに。
ちなみに知味観は、ねとらぼ「福岡市で人気の中華料理」ランキングTOP20！で、1位となっています（2024年10月）。
西新の中西商店街の中ほどにあり、味もメニューの豊富さも最高です。個人的なおすすめは、動画にもあるように麻婆豆腐×チャーハンのヤングや、唐揚げ定食です！
22．餃子李（ぎょうざ りー）
薬院でひとりごはんとなったときに、真っ先におすすめしたい中華の名店です！カウンター席あり。定食メニューは平日のお昼限定のようです。
焼餃子は、外はパリパリ、肉汁じゅわっでおいしいです。焼餃子定食だけでもよし、お好きな定食+焼餃子単品でもよしです！
餃子李は、RKB毎日放送『まじもん！』福岡県民5000人が選ぶ！町中華ランキングTOP20で、1位に輝いています。
行列ができるお店としても有名で筆者が食べに行った日は11:40あたりに到着してギリギリ、カウンターに座ることができましたが、帰りにドアを開けると外で待っている方が数組いました。
お店の前で先客が並んでいる場合も想定して、時間に余裕があるときに行くのをおすすめします。
23．チキン南蛮1010（テンテン）
5．バークレーのハンバーグカレーを紹介していたYouTubeチャンネル「よかめし隊」のシュウ隊長（1010の店主）が、プロデュースしたチキン南蛮専門店です。お昼のみ営業となっています。
無限タルタル（タルタルソースかけ放題）で、TNCももち浜ストアの『バカだなぁグルメ』でも放映され、話題となりました。スタッフさんが目の前でタルタルソースをかけてくれるのですが、ストップ！と言わないと止まりませんw
タルタルは食べられるソース仕様で、やさしく、あっさりめに仕上げられており（筆者の感想）、スプーンでほおばれるソースです。鶏もやわらかくてジューシーで、チキン南蛮が好きな方は、間違いなくハマると思います！
グループで食べに来ている方もいましたが、カウンター席があり、ひとりごはんでもウェルカムな雰囲気です。
まとめ 博多出張でひとりごはんを満喫しよう！
じっくりメニューを見て注文ができるほか、自分のペースで食せるのが、ひとりごはんの魅力です！
取引先の方や同僚らと一緒に食べるごはんは、たしかにおいしいのですが、写真に収めたり、動画を撮ったりしながらと、普段とは違う食事タイムも楽しいものですよ。
もちろん福岡・博多には、今回ご紹介したお店のほかにも、ひとりでも入りやすいお店がたくさんありますので、ぜひリサーチして気になるお店に飛び込んでみてくださいね！
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九州・博多から“晴れの日”にふさわしい美味しさを届ける！
昭和57年創業の【博多久松】は、九州・博多から“晴れの日”にふさわしい美味しさを届ける老舗の食品ブランド。
看板商品の「おせち」は累計150万セットを突破し、某モールでは12年連続受賞という実績も。
原料・味・製法すべてにこだわり、自分たちが「本当に美味しい」と思えるものだけを厳選しています。
お子様のお食い初めや家族のお祝いごと、ご飯のお供からギフトまで、幅広いラインナップが魅力。
手軽に上質な味わいを楽しめるので、忙しい家庭や贈り物を探している方にもぴったり。
スマホから簡単に注文できるのも嬉しいポイントです。
