博多・福岡にようこそです！
ホテルも決まって、観光に行く場所も決まって、食事や間食はどのようにされるご予定でしょうか。
自分の好きなメニュー・気になったお店に入れるのが一人旅のいいところですよね！
そこで今回は、福岡在住ライターが特に博多・福岡初心者に向け、福岡のソウルフードや注目のお店、2026年オープンのお店などをご紹介していきます。
この記事でわかること
- 博多駅構内・近くで購入・飲食できるお店やメニュー
- 福岡市内の「わざわざ行きたい」地元民が推すお店やメニュー
- SNS映えするかわいいビジュアルのお店やメニューなど
博多一人旅食べ歩きおすすめのお店・メニュー12選！
ここから、筆者がセレクトした博多ごはんやソウルフード、スイーツをご紹介していきます！
みなさんに刺さるメニューがありましたら、うれしいです。
1．むっちゃん万十【博多駅周辺】
トップバッターは、福岡のソウルフードとして名高いむっちゃん万十です！
かわいらしい手のひらサイズのムツゴロウ型で基本、ワンハンドでいただけます。
中身はスイーツ系とおかず系があり、おすすめ（人気メニュー）は、ハムエッグです！
マヨネーズと黄身が口周りに付くことがありますので、ウェットティッシュは用意しておくといいです。
むっちゃん万十は博多バスターミナルのほか、福岡サンパレスの近く、西新駅4-B出口近く、西鉄香椎駅近くなどに店舗があります。
2．みどり MILK STAND by みどり工場直売所 2026年7月で営業終了予定【博多駅周辺】
2026年5月1日にオープンした話題のスイーツショップです。
九州民にとっては小さい頃からなじみ深い「みどり牛乳」がプロデュースしている工場直送ソフトクリームをいただけるように。
むっちゃん万十も工場直送ソフトクリームも博多バスターミナルの1階の同じ並びにあり、気になった方はぜひお試しあれ！
同店は残念ながら期間限定だったようで、2026年7月いっぱいで終了予定のようです。
3．ミニヨン【博多駅周辺】
JR博多駅の1階が、やたら甘い香りがするのはミニヨンのミニクロワッサンが販売されているからです。
在来線改札口の前という立地で、多くの方が並んでいるため、すぐにわかると思います。
個人的おすすめはプレーン・チョコレート・さつま芋で、めんたいこやアーモンドも販売されています。
ミニヨンは博多駅構内のほか、西鉄福岡（天神）駅北口近く、姪浜駅にもショップがあります。
4．千鳥家本家【博多駅周辺】
福岡を代表する銘菓である「千鳥饅頭」もおすすめです。
博多駅構内1階のマイングには「千鳥家本家」があり、実際に千鳥饅頭を製造しているため、マイング店限定で焼き立て千鳥饅頭をいただけます。
5．シェイクシャック【博多駅周辺】
ここからは、博多駅・博多バスターミナルを離れ、福岡市内のお店をご紹介していきます。
博多駅博多口向かいに新しくできた西日本シティビルの1階に入っている新規オープンのお店です（2026年7月21日オープン！）。
九州初上陸で首都圏や静岡、大阪、広島などにしかお店がなく、気になっていた方は来福時、ぜひ立ち寄ってみては。
6．THE FULL FULL HAKATA【天神・祇園】
キャナルシティ博多イーストビル（2026年9月4日営業再開）のそばに位置するTHE FULL FULL HAKATAでは、焼きたての博多名物明太フランスなどを購入・飲食できます。
スタッフの方が食べやすくカットしてくれますので、イートインスペースが空いていればそこでぜひ！
また、ホテルに持ち帰って部屋飲みのお供にもGood。ホテルにトースターがあれば、なおよしです。
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7．博多蒸氣屋【天神・祇園】
中洲川端駅最寄りで、中洲中央通り（中洲大通り）入口近く、一蘭 本社総本店が見える場所にお店があり、博多焼どうなつの焼きたてをテイクアウトすることができます。
また2026年1月、西新駅そば西新商店街（西新中央商店街）の中にもお店がオープンし、そちらでも実演販売されています。
博多蒸氣屋は、鹿児島銘菓のかすたどんやかるかん饅頭を製造販売している薩摩蒸気屋が手がけています。
8．YOUR 天神店【天神・祇園】
元CAで福岡グルメ系インフルエンサーの りり（＠lilitappi）さんがプロデュースしているヨーグルトアイス専門店です。
天神で旅の疲れをスイーツで癒したくなったときにはぜひ！
大名にもお店があり、そちらはテイクアウト専門店で、12:00〜18:00の営業となっています。
9．蜂楽饅頭【西新】
熊本発祥のお店ですが、福岡の地元民や帰省組からも愛されているのが蜂楽饅頭です。俳優の松重豊さんも絶賛。
国産純粋蜂蜜使用で、黒あん・白あんがあり、どちらもおいしいです。博多阪急や天神岩田屋にもお店があります！
10．博多焼き小籠包1010（テンテン）【西新】
2026年6月、YouTubeチャンネル「よかめし隊」のシュウ隊長が手がける1010が西新に登場！
博多の地鶏ブランドの華味鳥を使用した水炊き小籠包で、肉汁ジュワ・カリッとした食感を楽しめます。
お店の前には、スタンドテーブルもあり、その場でアツアツをいただくのがおすすめです。飲む杏仁豆腐も要チェックです。
11．てば咲けいすけ【博多駅周辺】
博多の路地裏にある知る人ぞ知る鶏料理専門店（居酒屋）、手羽先唐揚げが名物のお店です。おひとりさまもOK！
おすすめは、焼き鳥のほか、かわいいビジュアルの周年記念ピヨピヨ親子丼（名古屋の人気店 創作料理アランチャ との周年コラボ）です。気になった方はぜひ注文してみてくださいね！
こちらのお店は18:00～23:00の営業となっていますので、ディナーにぜひ！
12．ビアキチ（BEERKICHI）【天神・祇園】
裏天神エリアにあるかわいらしい猫の看板が目印のビアキチでは、ビールや、ビールに合うアテが楽しめます。
ビールグラスも猫のイラスト付きですw
Instagramでは、#ビアキチグラスで投稿している方も多いです！
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博多・福岡一人食べ歩きでお腹を満たす旅を！
ここまで、筆者おすすめ・気になっているお店・メニューなどをご紹介いたしました。
お店やホテル以外の場所で食べるときは、公園内やベンチのあるスペースで他の方の迷惑にならないようにし、ゴミも持ち帰るようにしていただければ。
上記以外にも、おひとりさまでも気軽に入れるお店がたくさんありますので、次の記事もご参考に。
気になったところに、ぜひ入られてみてくださいね！
博多座ひとりランチ！おすすめグルメ15選を福岡在住ライターがピックアップ！
